Pain de viande farci aux pacanes
Le pain de viande farci aux pacanes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le poivre, l'oignon, le sel, la sauce, la chapelure blanche, le lait et 1 œuf.
Mélangez soigneusement.
Placer la moitié de ce mélange au fond d'un moule à pain graissé.
Mélanger 1 œuf, la graisse, la chapelure de blé entier, le céleri, le poivre noir et le bouillon de viande ou l'eau. à cela des noix de pécan hachées ; bien mélanger. Étaler sur le mélange de viande.
Disposer le reste du mélange de viande sur la farce aux pacanes.
A 350° pendant 1h30 et laisser refroidir légèrement avant de démouler.
Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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