Galettes de pain de viande
Les galettes de pain de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de bœuf haché, sel et poivre au goût, 1/3 c. flocons d'avoine non cuits, 1 oignon moyen pelé, lavé et coupé en dés et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez soigneusement le bœuf haché avec le sel, le poivre, l'oignon, les flocons d'avoine secs et 1 œuf.
Préparez les galettes et déposez-les dans une cocotte, les côtés se touchant.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes.
Retourner après 15 à 20 minutes de cuisson.
Testez la cuisson.
S'ils sont cuits (pas roses ou sanglants à l'intérieur), égouttez l'excès de graisse. Ouvrez délicatement une boîte de soupe aux tomates et étalez-la sur les galettes de viande.
Remettre au four pour cuire la sauce.
Éteignez le four.
La chaleur du four est assez chaude telle quelle.
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