Pain de viande (à partir de l'édition 1975)
Le pain de viande (édition 1975) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf, 1 lb de porc frais, 1 c. sel, poivre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Ajouter la viande, le sel, le poivre, les œufs (légèrement battus) et l'oignon.
Ajouter le ketchup et la sauce Worcestershire.
Façonner en pain; placer dans une poêle et déposer le bacon sur le dessus.
Cuire au four chaud à 400° pendant 1h30 en arrosant avec 1/2 tasse d'eau chaude.
🍷 Accords Parfaits
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