Pain de viande et sauce
Le pain de viande et la sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché (j'utilise des saucisses), 2 tranches de pain émietté, 2 œufs battus et 1/2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger et mélanger tous les ingrédients sauf la moitié de la purée de tomates et l'eau.
Façonner le mélange en un pain.
Versez le reste de la purée sur le pain et ajoutez l'eau.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Prenez le pain de viande et versez le jus de cuisson dans une poêle à fond épais.
Faites un épaississement de farine et d'eau et ajoutez-le lentement au jus de cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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