Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de mandrin moulu maigre, 1 c. flocons d'avoine rapides, 2 œufs battus, 1/2 c. du ketchup et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Presser dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces ou 12 x 7 1/2 x 2 pouces et cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes pour un moule à pain ou 1 heure pour un moule plat.
Retirer du four et égoutter immédiatement toute la graisse.
Disposer sur un plat de service et garnir de catsup.
Pour 8 personnes.
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