Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché maigre, sel et poivre au goût, 1 œuf, 1 petit oignon coupé en dés et 1 1/2 c. flocons de maïs ou 1 1/2 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien mélanger et former un pain; mettre dans le moule.
Dans la boîte de sauce tomate restante, ajoutez 2 grosses cuillères à soupe de cassonade et 1 cuillère à café de moutarde.
Bien mélanger.
Verser sur le pain dans le moule.
Cuire au four à découvert à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
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