Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 c. Haferkleie der goldenen Ernte, 3/4 c. Ketchup (plus etwa 1/4 c. als Belag), 3/4 c. gehackte Zwiebel und 1 bis 2 EL. Mit frisch gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermengen und gut vermischen.
Zur Befeuchtung 1 bis 2 Esslöffel Wasser untermischen. In eine 8 x 4 x 2 Zoll große Kastenform tupfen. Nach Belieben mit Ketchup belegen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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