Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Tasse Ketchup, 1/3 Tasse Apfelessig, 3 EL. brauner Zucker, 1 TL Bouillongranulat mit Rindfleischgeschmack und 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 4 Zutaten in einem Topf vermischen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Bouillonkörnchen auflösen.
BBQ-Sauce beiseite stellen.
Rindfleisch und die nächsten 5 Zutaten vermischen. Aus der Mischung kleine Laibe formen (ergibt etwa 6-8 Stück).
Auf eine leicht gefettete 11 x 7 x 1 1/2 große Auflaufform legen.
Soße über die Brote löffeln.
45 Minuten bei 350° backen.
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