Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/3 c. pain sec, chapelure de craquelins ou flocons d'avoine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Presser dans un moule à pain ou former un pain avec la viande; garnir de ketchup. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laissez reposer 5 minutes.
Placer sur un plat de service.
Donne 5 à 6 portions.
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