Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. trockenes Brot, Crackerkrümel oder Haferflocken, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 kleine Zwiebel, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen; gut vermischen.

In eine Kastenform drücken oder mit dem Fleisch einen Laib formen; Mit Ketchup belegen. 1 Stunde bei 350° backen.

5 Minuten stehen lassen.

Auf eine Servierplatte legen.

Ergibt 5 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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