Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 tranche de pain blanc, 1/3 c. lait ou jus de tomate, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Émiettez le pain et ajoutez le lait. Mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, le céleri, le persil et le sel. Réserver 1 cuillère à soupe du mélange d'assaisonnement. Ajouter le reste du mélange, le pain et le lait.
Mélangez soigneusement.
Façonner en pain. Saupoudrer du mélange d'assaisonnement réservé. Placer dans un plat allant au four peu profond non graissé. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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