Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Scheibe Weißbrot, 1/3 c. Milch oder Tomatensaft, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Brot zerbröckeln und Milch hinzufügen. Fleisch, Ei, Zwiebel, Sellerie, Petersilie und Salz vermischen. 1 Esslöffel der Gewürzmischung beiseite stellen. Restliche Mischung, Brot und Milch hinzufügen.
Gründlich mischen.
Zu einem Laib formen. Mit der reservierten Gewürzmischung bestreuen. In eine ungefettete flache Backform legen. 1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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