pastel de carne
Meat Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 rebanada de pan blanco, 1/3 c. leche o jugo de tomate, 1 1/2 libra de carne molida, 1 huevo y 1/2 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Desmenuza el pan y agrega la leche. Combine la carne, el huevo, la cebolla, el apio, el perejil y la sal. Reserva 1 cucharada de la mezcla de condimentos. Agrega el resto de la mezcla, el pan y la leche.
Mezclar bien.
Forme una hogaza. Espolvorea con la mezcla de condimentos reservada. Colóquelos en un molde para hornear poco profundo sin engrasar. Hornee a 350° durante 1 hora.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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