Name: ミートローフ
Ingredients: 3 lb. グランドチャック; 1/4 lb. 豚ひき肉; 2 卵、溶き卵; 1/4 c. ピーマン; 1/4 c. セロリ、みじん切りまたはみじん切り; 3 tbsp. 鶏肉の季節またはセージ; 4 tbsp. ウスターソース; 1 tbsp. タイム; 1 tsp. カイエンペッパー; 1 月桂樹の葉（オプション）; 1 clove ニンニク、みじん切りまたはみじん切り; 2 tsp. 黒胡椒; クミンパウダー少々（お好みで）; 12 クラッカー（パン粉）