Pain de viande
Le pain de viande est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de paleron haché, 1/4 lb de porc haché, 2 œufs battus, 1/4 c. poivrons et 1/4 c. céleri, haché ou émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
Façonner en pain.
Laisser reposer toute la nuit ou environ 6 heures au réfrigérateur.
Cuire environ 2 heures à 325°.
Servir avec une sauce salsa.
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