pastel de carne

Mezcle la carne con la cebolla, el apio, la sal, el condimento para aves, la pimienta y la mostaza.

Remoja los cubitos de pan en leche y salsa inglesa; agregue los huevos, bata con un tenedor hasta que estén bien mezclados.

Combine las mezclas de carne y huevo.

Forme una hogaza y enrolle en migajas.

Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.

Marque la parte superior con el mango de cucharas de madera; rellénelo con salsa de tomate.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el jugo salga claro después de perforar el pan con un palillo de madera.