Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de tomate, 3/4 c. flocons d'avoine quaker (non cuits), 1 œuf ou blanc d'œuf, 1/4 c. oignon haché et 1/2 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché ; bien mélanger.
Ajouter le bœuf haché; mélanger légèrement mais soigneusement. Presser dans un moule à pain de 8 x 4 pouces.
Cuire 1 heure.
Vidange; laisser reposer 5 minutes.
Donne 8 portions.
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