Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit oignon haché, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. poivre, 1 c. de chapelure ou des craquelins et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 5 minutes.
Ajouter au bœuf haché dans un grand bol.
Saupoudrer de sel et de poivre; bien mélanger.
Incorporer la chapelure, les œufs et le jus.
Façonner en pain.
Placer dans un moule graissé.
Cuire au four à 300° pendant 60 à 90 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer le pain et le placer sur une assiette.
Servir avec une sauce brune.
🍷 Accords Parfaits
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