Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter, 1 Pfund Landwurst, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter Sellerie und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Gewürze, Zwiebeln und Sellerie gründlich vermischen.

Brot in Milch einweichen; Eier und Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Mit dem Rührbesen schlagen.

Fleisch, Eimischung, Semmelbrösel und Ketchup vermischen.

In eine flache Pfanne geben.

Ohne Deckel 1 1/2 Stunden bei 350° backen.

In Abständen von 15 Minuten mit Flüssigkeit in der Pfanne begießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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