Coquilles géantes farcies à la viande

Faire revenir le bœuf, les saucisses, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

Égoutter la graisse.

Ajouter le poivron rouge, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien, le basilic, le parmesan, la chapelure, l'œuf et le vin.

Mélanger.

Cuire les coquilles selon les instructions sur l'emballage. Bien égoutter les coquilles.

Remplissez chaque coquille de garniture à la viande.

Étaler une couche de sauce au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Placer les coquilles, côté ouvert vers le haut, en une seule couche dans la poêle.

Napper de sauce.

Saupoudrer le dessus de parmesan et cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Donne 3 à 4 portions.