Albóndigas con Salsa
Las albóndigas con salsa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, sal y pimienta, 1 1/2 a 2 cucharadas. ablandador, 1 1/2 a 2 cucharaditas. sal de ajo y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todo excepto la harina en un bol; mezclar bien.
Enrolle la carne en bolitas y páselas por harina.
En una sartén dorar las albóndigas en aceite.
Retire la carne. Conserve 2 cucharadas de grasa.
Agregue la harina, revolviendo constantemente hasta que se dore.
Agregue la leche y el agua, revolviendo hasta que la salsa espese.
Regrese la carne a la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté caliente.
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