Fleischbällchen mit Soße
Fleischbällchen mit Soße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer, 1 1/2 bis 2 EL. Zartmacher, 1 1/2 bis 2 TL. Knoblauchsalz und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alles außer Mehl in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Das Fleisch zu kleinen Kugeln formen und mit Mehl bestäuben.
In einer Pfanne die Fleischbällchen in Öl anbraten.
Fleisch herausnehmen. Behalten Sie 2 Esslöffel Bratenfett.
Unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen, bis es braun ist.
Milch und Wasser hinzufügen und umrühren, bis die Soße eindickt.
Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und langsam köcheln lassen, bis das Fleisch erhitzt ist.
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