Boulettes de viande (pour environ 300)
Les boulettes de viande (pour environ 300) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 lb de saucisse (douce), 2 œufs, 1 c. de lait et 2 boîtes (8 oz) de châtaignes d'eau, finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le bœuf haché et les saucisses.
Ajouter les œufs, le lait, les châtaignes d'eau, l'Accent, la sauce soja, les oignons, le poivre et la chapelure.
Mélangez soigneusement.
Rouler en petites boules.
Cuire au four à 400° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez les boulettes de viande dans une mijoteuse ou une poêle couverte et versez la sauce aigre-douce sur les boulettes de viande.
Mijoter.
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