Almôndegas
Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de carne moída, 2 ovos, 1 c. leite evaporado, 3/4 xícara. pão ralado e 1 cebola média picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture bem a carne moída, os ovos, o leite evaporado, o pão ralado, a cebola, o sal e a pimenta.
Forme bolas.
Almôndegas douradas em pequena quantidade de óleo.
Misture água quente, cubos de caldo de carne, sopa de cogumelos e canja de galinha e regue com as almôndegas douradas. Asse em forno a 300° por 2 horas e meia.
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