Fleischbällchen
Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Eiern, 1 c. Kondensmilch, 3/4 c. Semmelbrösel und 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hackfleisch, Eier, Kondensmilch, Semmelbrösel, Zwiebeln, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Kugeln formen.
Fleischbällchen in etwas Öl anbraten.
Heißes Wasser, Brühwürfel, Pilzsuppe und Hühnersuppe vermischen und über die gebräunten Fleischbällchen gießen. Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 2 1/2 Stunden backen.
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