Albóndigas
Meat Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 2 huevos, 1 taza. leche evaporada, 3/4 c. pan rallado y 1 cebolla mediana, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle bien la carne molida, los huevos, la leche evaporada, el pan rallado, la cebolla, la sal y la pimienta.
Formar bolitas.
Dore las albóndigas en una pequeña cantidad de aceite.
Mezcle agua caliente, cubitos de caldo, sopa de champiñones y sopa de pollo y viértalo sobre las albóndigas doradas. Hornee en horno a 300° durante 2 1/2 horas.
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