كرات اللحم ستروجانوف
كرات اللحم ستروجانوف هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 قطعة. مزيج حساء البصل، 1/2 ج. الحليب، 1 ملعقة كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء كبير، يُمزج اللحم البقري مع ملعقتين كبيرتين من مزيج الحساء والحليب. مزيج جيدا.
تشكل على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
كرات اللحم البنية؛ ارفعي المقلاة عن النار.
يُضاف الدقيق ومزيج الحساء المتبقي والماء ورقائق البقدونس.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الكريما الحامضة تدريجيًا حتى تمتزج جيدًا.
يقدم مع الشعرية أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً