Fleisch-Kartoffel-Quiche (Kesh)
Fleisch-Kartoffel-Quiche (Kesh) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 3 c. rohe geriebene Kartoffeln, 1 c. geriebener Käse, 3/4 c. Huhn, Schinken oder Wurst und 1/4 c. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 450° vorheizen.
In einer 9-Zoll-Kuchenform Pflanzenöl und geriebene Kartoffeln verrühren.
Gleichmäßig in die Tortenbodenform drücken.
Bei 425° 15 Minuten backen oder bis es anfängt zu bräunen. Den geriebenen Käse, das Huhn, den Schinken oder die Wurst und die Zwiebeln schichtweise hinzufügen.
In einer Schüssel die restlichen Zutaten verrühren.
Über Käse und Fleisch gießen; Zurück in den Ofen und bei 425° etwa 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist und das vom Rand her eingeführte Messer sauber ist.
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