Fleisch- und Nudelauflauf

Fleisch- und Nudelauflauf

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Fleisch-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Nudeln, 4 EL. Mehl, 1 c. Käse, 1 c. gekochte und eingemachte Erbsen, abgetropft und 4 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie eine mittelweiße Soße, indem Sie 4 Esslöffel Butter schmelzen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Nach und nach Milch einrühren.

Unter Rühren kochen, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.

Vom Herd nehmen und Käse hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.

Gekochte Nudeln, Schinken und Erbsen hinzufügen.

In eine Auflaufform geben.

Mit Butterbröseln belegen.

35 Minuten bei 350° backen. Für 6 bis 8 Personen. Rindfleisch oder Hühnchen sind auch gut.

🍷 Perfekte Kombinationen

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