Pudim de Banana da Vó Maw
Pudim de Banana da Maw Maw é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite ou meio a meio, 2 ovos, 1 c. açúcar, 1/8 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escalde o leite em banho-maria em fogo direto. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ovos batidos, o açúcar, o sal e o amido de milho.
Despeje 1/2 xícara de leite escaldado sobre a mistura de ovos, mexendo para misturar.
Retorne a mistura de ovos ao leite restante em banho-maria e coloque-a sobre água fervente.
Cozinhe, mexendo, até a mistura ficar lisa e espessa (cerca de 6 minutos). Retire do fogo e acrescente a baunilha.
🍷 Combinações Perfeitas
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