Pudín de plátano de Maw Maw
El pudín de plátano de Maw Maw es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche o mitad y mitad, 2 huevos, 1 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escaldar la leche a baño maría a fuego directo. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los huevos batidos, el azúcar, la sal y la maicena.
Vierta 1/2 taza de leche escaldada sobre la mezcla de huevo, revolviendo para mezclar.
Regrese la mezcla de huevo a la leche restante en la parte superior del baño maría y colóquela en su lugar sobre agua hirviendo.
Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté suave y espesa (aproximadamente 6 minutos). Retirar del fuego y agregar la vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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