Pudding à la banane de Maw Maw
Le pudding à la banane de Maw Maw est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de lait ou moitié-moitié, 2 oeufs, 1 c. sucre, 1/8 c. sel et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le lait au-dessus du bain-marie à feu direct. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les œufs battus, le sucre, le sel et la fécule de maïs.
Versez 1/2 tasse de lait échaudé sur le mélange d'œufs en remuant pour bien mélanger.
Remettre le mélange d'œufs dans le reste du lait au-dessus du bain-marie et mettre le dessus sur de l'eau bouillante.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épaissi (environ 6 minutes). Retirer du feu et ajouter la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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