मात्ज़ो ब्रेई
मात्ज़ो ब्रेई एक आसान रात्रिभोज है। 6 अंडे, 3 शीट मत्ज़ह, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
मार्जरीन को कड़ाही में पिघलाएं।
ठंडे पानी के नीचे चादरें मट्ज़ा चलाएं।
अंडे को बाउल में मिला लें.
प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें।
टूटी मट्ज़ह शीट को अंडों में 5 मिनट के लिए भिगो दें।
गरम तवे में अंडे/मट्ज़ह का मिश्रण डालें।
मध्यम/उच्च पर पकाएं।
तुरंत परोसें.
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च या सिरप।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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