Matzo Brei
Matzo Brei est un dîner facile. Composée de 6 œufs, 3 feuilles de matsa, de poudre d'oignon, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Faire fondre la margarine dans une poêle.
Passez les feuilles de matsa sous l'eau froide.
Mélangez les œufs dans un bol.
Ajouter la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Faites tremper les feuilles de matsa cassées dans les œufs pendant 5 minutes.
Versez le mélange œuf/matsa dans une poêle chauffée.
Cuire à feu moyen/vif.
Servir immédiatement.
Sel et poivre au goût ou sirop.
🍷 Accords Parfaits
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