Matzenbällchensuppe

Matzenbällchensuppe

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Matzenbällchensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, 1 EL. Pfefferkörner, 1 EL. grobes koscheres Salz, 8 oz. Pkg. kleine weiße oder kleine Portabella-Pilze und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bedecken Sie das Hähnchen in einem großen Suppentopf mit Wasser.

Salz und Pfefferkörner hinzufügen.

Bei schwacher Hitze mehrere Stunden köcheln lassen.

Geschnittene Champignons in Butter goldbraun anbraten.

Wenn das Hähnchen gar ist, nehmen Sie es aus dem Topf und bewahren Sie es für ein anderes Gericht auf.

Brühe im Kühlschrank abkühlen lassen und Fett abschöpfen.

Pilze in die entfettete Brühe geben.

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