Pasteles de cangrejo de Virginia del condado de Mathews
Los pasteles de cangrejo de Virginia del condado de Mathews son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cangrejo (de Virginia), 1 cucharada. condimento de mariscos (old bay; más al gusto), 2 rebanadas de pan, sin corteza, 2 cdas. aderezo para ensalada (más, si es necesario) y 2 cucharaditas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los cangrejos al vapor. Dejar enfriar y recoger. Agregue el cangrejo, el pan, el condimento para mariscos, el aderezo para ensaladas, la sal, la pimienta, el huevo y la salsa inglesa en un tazón grande.
Mezclar juntos.
El contenido no debe ser espeso, pero sí debe poder hacerse pasteles.
Calienta una sartén con aceite. Freír hasta que estén dorados por cada lado.
Mezcle rábano picante y salsa de tomate para hacer la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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