マスターミックス(ビスクイック)

Name: マスターミックス(ビスクイック)
Ingredients: 5 lb. 中力粉; 2 1/2 c. 粉乳固形分; 3/4 c. ベーキングパウダー; 3 tbsp. 塩; 2 tbsp. 歯石のクリーム; 1/2 c. 砂糖; 2 lb. 短縮

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マスターミックス（ビスクイック）は、ほどよく簡単な夕食です。 5ポンドの中力粉、2 1/2 cで作ります。粉乳固形分、3/4 c。ベーキングパウダー、大さじ3塩と大さじ2。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 lb. 中力粉

2 1/2 c. 粉乳固形分

3/4 c. ベーキングパウダー

3 tbsp. 塩

2 tbsp. 歯石のクリーム

1/2 c. 砂糖

2 lb. 短縮

👨‍🍳 作り方

ベーキングパウダー、牛乳、塩、タルタルクリーム、砂糖を小麦粉に混ぜます。

大きなボウルに一緒に3回ふるいにかけます。

ミックスがコーンミールの粘稠度になるまでショートニングを切り込みます。

（手に打ち粉をして指の力で混ぜるのが一番簡単です。） 28カップ分になります。

マフィン、ジンジャーブレッド、コーヒーケーキ、ビスケット、パンケーキ/ワッフルに使用します（レシピは以下にあります）。

🍷 完璧なペアリング