Mélange principal
Master Mix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 9 ch. farine tout usage tamisée, 1 c. solides de lait secs, 1/3 c. levure chimique double effet, 1 c. sel et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine avant de mesurer.
Incorporer les matières sèches du lait, la levure chimique, le sel, la crème de tartre et le sucre à la farine.
Tamisez ensemble 3 fois dans un grand bol à mélanger et coupez le shortening jusqu'à ce que le mélange principal ait la consistance de la semoule de maïs.
Conserver dans des récipients couverts à température ambiante jusqu'à utilisation dans la recette.
🍷 Accords Parfaits
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