Master-Mix
Master Mix ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 9 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 c. Trockenmilchfeststoffe, 1/3 c. doppelt wirkendes Backpulver, 1 EL. Salz und 2 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl vor dem Abmessen sieben.
Trockenmilch, Backpulver, Salz, Weinstein und Zucker unter das Mehl rühren.
Alles dreimal in eine große Rührschüssel sieben und das Backfett einrühren, bis die Hauptmischung die Konsistenz von Maismehl hat.
Bis zur Verwendung im Rezept in abgedeckten Behältern bei Raumtemperatur aufbewahren.
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