Kartoffelpüree Supreme

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

Kochen, bis es weich ist. Abfluss.

Mit Butter, Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz abschmecken. Frischkäse kann weicher werden, indem man ihn eine Stunde lang stehen lässt, damit er Zimmertemperatur erreicht, oder ihn beim Auftauen in der Mikrowelle auftauen lässt.

Seien Sie sehr vorsichtig, damit es nicht heiß wird!

Frischkäse und Sauerrahm zur Kartoffelpüreemischung geben.

Gründlich umrühren.

Backofen auf 350 Grad vorheizen.

In eine große Auflaufform geben und abdecken.

Für eine halbe Stunde oder bis es heiß ist in den Ofen stellen.

(Kann auch in der Mikrowelle bei halber Leistung erhitzt werden, bis es heiß ist.)

Mit einem Stück Butter oder Margarine belegen. Mit Pfeffer und Paprika bestreuen.

Aufschlag.