Purê de batata e nabo
Purê de batata e nabo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 nabos grandes, descascados e cortados em pedaços, 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, 1/2 xícara. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe os nabos, cobertos, em uma pequena quantidade de água fervente com sal, por 10 minutos.
Adicione as batatas e a cebola e cozinhe até ficar macio.
Escorra bem.
Amasse os legumes com manteiga, sal e pimenta.
Ajuste os temperos a gosto.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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