Puré De Patatas Y Nabos
Puré de patatas y nabos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 nabos grandes, pelados y cortados en trozos, 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cuartos, 1/2 c. cebolla finamente picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los nabos, tapados, en una pequeña cantidad de agua hirviendo con sal, durante 10 minutos.
Agrega las patatas y la cebolla y cocina hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
Triture las verduras con mantequilla, sal y pimienta.
Ajuste los condimentos al gusto.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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