Kartoffelpüree-Auflauf
Kartoffelpüree-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschälte, geviertelte Kartoffeln, 1/2 c. Wunderpeitsche, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1 TL. Zwiebelpulver und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln und so viel Wasser vermischen, dass ein 4-Liter-Topf bedeckt ist; zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; 25 bis 30 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Gut abtropfen lassen und die Kartoffeln zerstampfen, dabei nach und nach Salatdressing, Frischkäse, Zwiebelpulver, 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
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