Kartoffelpüree-Auflauf
Kartoffelpüree-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Kartoffeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 2 Eier, leicht geschlagen und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Kartoffeln. Abgießen und mit dem Mixer zerstampfen. Nach Geschmack würzen. Frischkäse hinzufügen und gründlich verrühren.
Eier, Petersilie und Zwiebeln untermischen; schaumig schlagen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben. Ohne Deckel 25 Minuten bei 325° backen.
Röstzwiebeln darauflegen und weitere 5 Minuten backen.
Kann im Voraus zubereitet und gekühlt werden.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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