Purée de pommes de terre
La purée de pommes de terre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 petite pomme de terre, 1 lb de boîte de sucre en poudre et 1 c. beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et couper la pomme de terre en quartiers.
Faire bouillir dans une petite casserole comme pour une purée de pommes de terre.
Lorsqu'il est tendre, retirer du feu; égoutter l'eau et écraser les pommes de terre avec une fourchette.
Versez suffisamment de sucre en poudre pour obtenir une pâte.
Retirer le mélange et placer sur une surface plate de sucre en poudre pour rouler avec un rouleau à pâtisserie.
Rouler en un mince rectangle. Étalez le beurre de cacahuète sur le rectangle et roulez la pâte à la manière d'un rouleau à gelée, en commençant par l'extrémité la plus étroite.
Couper en morceaux de 1/2 pouce de large. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit sec.
La quantité varie en fonction de la taille de la pomme de terre et de l'épaisseur des tranches.
🍷 Accords Parfaits
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