Caçarola de Purê de Batata e Cheddar
Caçarola de Purê de Batata e Cheddar é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços, c. manteiga ou margarina, ovos batidos até misturar, sal e pimenta e c. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte com manteiga um suflê ou caçarola de 2 litros. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e amasse.
Adicione a manteiga e os ovos. Bata até ficar homogêneo e arejado.
Tempere com sal e pimenta. Transfira para uma assadeira e polvilhe o queijo.
Asse até que o queijo derreta e as batatas estejam bem aquecidas (cerca de 20 minutos).
Serve 4.
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