Casserole de purée de pommes de terre et cheddar
La cocotte de purée de pommes de terre et de cheddar est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec des pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux, c. beurre ou margarine, œufs battus pour mélanger, sel et poivre et c. Fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat à soufflé ou une cocotte de 2 litres. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser.
Ajouter le beurre et les œufs. Battre jusqu'à consistance lisse et aérée.
Assaisonner de sel et de poivre. Transférer dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre soient bien chaudes (environ 20 minutes).
Pour 4 personnes.
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