Kartoffelpüree-Cheddar-Auflauf
Kartoffelpüree-Cheddar-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten, ca. Butter oder Margarine, Eier, verquirlt, Salz und Pfeffer und c. Mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 2-Liter-Soufflé- oder Auflaufform mit Butter bestreichen. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Abgießen und pürieren.
Butter und Eier hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt und luftig ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Backen, bis der Käse geschmolzen und die Kartoffeln durchgewärmt sind (ca. 20 Minuten).
Für 4 Personen.
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