Fondue de cangrejo de Maryland
La fondue de cangrejo Maryland es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo Maryland, 1 paquete (8 oz). queso crema, 1 paquete (6 oz.) queso gruyere rallado, 1/2 c. leche y 1/4 cucharadita. Condimentado con limón y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire todo el cartílago de la carne de cangrejo.
Combine los quesos, la leche, los condimentos y el jerez en una olla para fondue.
Colocar en nivel bajo.
Revuelva hasta que esté mezclado y suave.
Agrega la carne de cangrejo; Caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y burbujeante, de 5 a 10 minutos.
Pinche cubos de pan con un tenedor para fondue y gírelos con un movimiento en forma de ocho para cubrirlos.
(Si la fondue se espesa mientras reposa, agregue un poco más de leche o jerez).
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