Cranberry-Salat von Mary Liz Daniel
Der Cranberry-Salat von Mary Liz Daniel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. (1 Pfund) Preiselbeeren (roh), 1 ganze Orange, 2 c. Zucker, 2 Pkg. Zitronengelatine und 3 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gewaschene, rohe Beeren und ganze Orangen mit Schale (ohne Kerne) zweimal durch einen Fleischwolf geben.
Mit Zucker gut vermischen und stehen lassen.
Zitronengelatine in Wasser auflösen und abkühlen lassen, bis sie teilweise fest ist.
Preiselbeeren und andere Zutaten hinzufügen; abkühlen lassen, bis es fest ist.
Zum Servieren die Mitte mithilfe einer Ringform mit Hüttenkäse füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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